| City Magazine

OKRA V FIRENŠKI SOLATI S POMARANČO IN GAMBERI ( Recepti )

SESTAVINE ZA 2 OSEBI:100 g sveže okre2 žličke oljčnega olja2 ščepca mletega popra2 žlčke balzamičnega kisa200 g rukole8 češnjevih paradižnikov8 dkg gamberov1 pomarančaščepec soliPRIPRAVA:Čistim plodovom okre porežemokonce in j...

ANANASOV KARPAČO Z ARGANOVIM OLJEM, MANDLJI IN RDEČIM POPROM ( Recepti )

SESTAVINE:1/2 sladkega ananasa1 velika žlica arganovega olja5 dkg mandljevŠčepec mletega rdeča popra2 žlici mletega sladkorja2 kepici limoninega sladoledaPRIPRAVA:Ohlajen ananas narežemo na tankerezine in jih položimo na krožnik.Prelijemo z...

BUČKINE ROLADICE NA FINGER FOOD ŽLIČICAH ( Recepti )

SESTAVINE:1 bučka10 dkg polnomastne skute3 žlice kisle smetaneščepec soli in poprasok stisnjene limete1 žlica oljčnega olja5 dkg pinjol PRIPRAVA:Bučko narežemo na tanke liste.Nasolimo, da spusti vodo. Iz vsehostalih sestavin naredimo nadev...

KAVALOVA RIŽOTA S KARIJEM IN TRAVIŽANSKIM RADIČEM ( Recepti )

SESTAVINE:1 dcl riža1 manjša glavica travižanskegaradiča1 mala žlica karijaščepec soli in popra5 dkg pora1 strok česna1 dcl belega vina1 velika žlica oljčnega olja3 dkg parmezana3 dcl jušne osnove PRIPRAVA:Na olju prepražimo ...

ŠKAMPOVA NABODALCA S PREKAJENIM SIROM NA ROŽMARINOVI VEJICI ( Recepti )

SESTAVINE:16 dkg očiščenih škampovihrepkov16 dkg prekajenega sira8 vejic svežega rožmarina10 dkg sveže rukolePRIPRAVA:Očiščene škampove repke in navečje kocke narezan prekajen sirizmenoma nabodemo narožmarinovo vejico. ...

KORUZNI NARASTEK Z MLADIM SIROM ( Recepti )

SESTAVINE:200g sladke koruze v zrnju50g masla50g koruznega zdroba30g ostre pšenične moke250g pasirane skute2 celi jajci1 žlica olivnega olja1 žlica kisle smetane, solPRIPRAVA:Iz masla, moke, skute, kislesmetane, rumenjakov terkoruznega zdro...

PEČENE BANANE Z MEDENO KARAMELO NA CIMETOVI POSTELJICI ( Recepti )

4 srednje zrele banane (pravilno ukrivljene)40 g masla2 jedilne žlice cvetličnega medu2 jajčna beljaka20 g jedilnega škrobaščepec cimeta in kardamonasok limoneRaztopimo polovico masla in na hitro popečemo olupljene banane. Na ostanku...